🦞Cuisine moderne australienne & fruits de mer3 adresses
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Quay Restaurant
Circular Quay · Sydney
Table gastronomique de renom offrant une cuisine moderne australienne raffinée et une vue imprenable sur le Harbour Bridge et l'Opéra de Sydney depuis ses larges baies vitrées.
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Sydney Fish Market
Pyrmont · Sydney
Le plus grand marché aux poissons de l'hémisphère sud, où l'on déguste huîtres, crevettes et sashimis ultra-frais directement sur les étals face aux bateaux de pêche.
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Bills Darlinghurst
Darlinghurst · Sydney
Institution du brunch sydneyen créée par le chef Bill Granger, célèbre pour ses œufs brouillés crémeux et ses ricotta hotcakes, dans une ambiance décontractée et lumineuse.
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