🦐Cuisine swahilie & fruits de mer3 adresses
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Forodhani Gardens Night Market
Stone Town · Front de mer
Le célèbre marché nocturne en bord d'océan où des dizaines de stands proposent brochettes de poisson, calamars grillés, samoussas et la fameuse « Zanzibar pizza ». Une expérience conviviale et incontournable au coucher du soleil, entre locaux et voyageurs.
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Lukmaan Restaurant
Stone Town · centre historique
Petite cantine populaire servant une cuisine swahilie authentique et généreuse : biryani, curry de poisson, pilau parfumé aux épices locales et currys de légumes, à prix très doux dans un cadre simple et chaleureux.
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The Rock Restaurant
Michamvi · côte Sud-Est
Restaurant emblématique perché sur un rocher au milieu de l'océan Indien, accessible à pied ou en bateau selon la marée. Sa carte met à l'honneur fruits de mer et poissons grillés aux épices zanzibaris, dans un cadre photogénique unique.
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