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Le paladar le plus célèbre de La Havane, installé dans un majestueux immeuble colonial décrépi rendu célèbre par le film "Fraise et Chocolat". Cuisine cubaine revisitée.
Site officiellaguarida.com→Installé dans une ancienne usine d'huile reconvertie, ce paladar branché propose une cuisine fusion sur sa terrasse-cheminée, avec bar et galerie d'art attenants (Fábrica de Arte Cubano).
Site officielelcocinerohabana.com→Restaurant chinois du Gran Muthu Habana, à Miramar, qui marie une cuisine chinoise authentique à un cadre raffiné. La carte est consultable en PDF sur le site de l'hôtel, qui propose aussi un buffet, un restaurant indien et plusieurs bars.
Site officielmuthuhotelsmgm.com→Restaurant en terrasse sur le toit du Gran Hotel Bristol, dans un hôtel d'inspiration Art déco des années 1930, avec vue sur El Capitolio. L'hôtel compte quatre espaces de restauration, dont un restaurant pour le petit-déjeuner buffet et un lobby bar.
Site officielgranhotelbristol.com→