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Fondé en 1906, le monastère Po Lin veille sur le Bouddha Tian Tan, statue de bronze de 34 m inaugurée en 1993, que l’on rejoint par 268 marches. Tout près, le Chemin de la Sagesse aligne de grands piliers de bois gravés du Sūtra du Cœur.
Site officielplm.org.hk→Village de la communauté tanka, les « gens des bateaux », avec ses maisons sur pilotis, ses temples Kwan Tai et Hung Shing, ses séchoirs à poisson et sa pâte de crevettes. L’ancien poste de police de 1902 est devenu l’hôtel patrimonial du village.
Tai O Heritage Hoteltaioheritagehotel.com→Village flottant consacré à la culture des pêcheurs : visite d’une ferme piscicole, jonque, ateliers et activités de saison, avec navette en bateau depuis le quai de Sok Kwu Wan.
Site officiellfv.com.hk→Le grand rendez-vous de l’île, le jour de l’anniversaire de Bouddha (en mai) : parade Piu Sik où des enfants costumés semblent flotter au-dessus de la foule, tours couvertes de petits pains et course d’escalade à minuit. Pendant les festivités, l’île mange végétarien.
Pâtisserie traditionnelle qui façonne les « petits pains de la paix » estampillés en rouge, symbole de la fête ; on en trouve toute l’année.
Site officielkwokkamkee.com→Le temple Pak Tai de Cheung Chau (1783), les temples Tin Hau dédiés à la déesse de la mer à Lamma et à Peng Chau (1792) : de petits sanctuaires vivants, au cœur des villages de pêcheurs.
Petite grotte où le célèbre pirate du début du XIXᵉ siècle aurait caché son trésor ; on s’y faufile à la lampe, au bout d’une jolie balade côtière.
Derrière la carte postale des gratte-ciel, les îles ont gardé la culture des communautés de pêcheurs du sud de la Chine : temples dédiés à Tin Hau, déesse de la mer, et à Pak Tai, fêtes religieuses rythmées par le calendrier lunaire, maisons sur pilotis des Tanka. Le Bouddha Tian Tan, plus récent, est devenu l’un des grands lieux de pèlerinage de Hong Kong. Tenue correcte et discrétion sont de mise dans les temples et au monastère.
Photo d’en-tête : Bouddha Tian Tan, Lantau — Dinkun Chen, CC BY-SA 4.0 / Wikimedia Commons