🌊 Japon

Culture & découverte
Ishigaki

Chants au sanshin, toits de tuiles rouges et shisa : l’âme des Ryukyu au sud du Japon.

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🏛️Patrimoine et sites3 lieux,0
🏝️
Baie de Kabira
Kabira, nord-ouest d’Ishigaki

Baie aux eaux turquoise parsemée d’îlots boisés, emblème d’Ishigaki ; baignade interdite, mais bateaux à fond de verre et point de vue depuis le parc.

Site emblématiquePoint de vue
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Résidence Miyara Dunchi
Ville d’Ishigaki

Demeure construite en 1819 par une famille de hauts fonctionnaires des Yaeyama, avec un jardin de rocaille corallienne, rare témoin de l’architecture de l’époque du royaume.

ArchitectureRoyaume de Ryukyu
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Village de Taketomi
Île de Taketomi

Village protégé aux maisons basses coiffées de tuiles rouges, entourées de murets de corail et de ruelles de sable blanc, parcouru en char à buffle.

Village traditionnelBuffles d’eau
🌿
Iriomote, patrimoine mondial de l’UNESCO
Île d’Iriomote

Inscrite en 2021 avec Amami-Oshima, Tokunoshima et le nord d’Okinawa pour sa biodiversité, dont le chat d’Iriomote, qui ne vit nulle part ailleurs.

UNESCOBiodiversité
🌐Site officielwhc.unesco.org→
🐠
Parc national d’Iriomote-Ishigaki
Ishigaki, Iriomote et lagon de Sekisei

Parc national réunissant forêts subtropicales, mangroves et récifs coralliens, dont le lagon de Sekisei, le plus vaste du Japon.

Parc nationalRécifs coralliens
🌐Site officielenv.go.jp→
🎉Fêtes et traditions3 lieux,0
🚣
Haarii
Port d’Ishigaki

Courses de bateaux traditionnels organisées le quatrième jour du cinquième mois lunaire, vers mai ou juin, pour prier pour la sécurité en mer et de bonnes pêches.

Courses de bateauxDébut d’été
🎭
Angama
Ishigaki

Rituel de l’Obon où des personnages masqués, un vieil homme et une vieille femme venus de l’au-delà, visitent les maisons en chantant et dansant.

ObonMasques
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Tanadui de Taketomi
Île de Taketomi

Grande fête automnale des semailles, classée bien culturel immatériel important du Japon, où les habitants offrent des dizaines de danses et de pièces.

DansesAutomne
🍽️Cuisine3 lieux,0
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Bœuf d’Ishigaki
Ishigaki

Wagyu noir élevé sur l’île, que l’on déguste surtout en yakiniku ; Ishigaki est aussi un grand berceau de veaux pour les élevages du Japon.

WagyuYakiniku
🍜
Yaeyama soba
Îles Yaeyama

Fines nouilles rondes dans un bouillon de porc, garnies de lamelles de porc et de pâte de poisson, relevées au piment local ou au poivre long pipatsu.

NouillesSpécialité locale
🥭
Fruits tropicaux et awamori
Ishigaki

Ananas, mangues et goyaves de l’île se dégustent en jus ou en glace pilée, tandis que les distilleries locales produisent l’awamori, alcool de riz des Ryukyu.

FruitsAwamori