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🦪 Spécialités locales
Huîtres grillées de Miyajima
📍 Miyajima · Rue principale
Miyajima produit des huîtres parmi les meilleures du Japon. Plusieurs échoppes sur la rue principale proposent des huîtres grillées à la plancha, servies chaudes avec du beurre ou du ponzu.
Momiji Manjuu
📍 Miyajima · Partout dans l'île
Gâteau en forme de feuille d'érable fourré à la pâte d'azuki (haricot rouge), à la crème ou au chocolat. Spécialité absolue de Miyajima, à déguster chaud à la sortie du four.
🍽️ Restaurants recommandés
Kakiya — Huîtres & Anguille
📍 Miyajima · Rue principale
Restaurant réputé spécialisé dans les huîtres de Hiroshima et l'anguille grillée (unagi). Cadre traditionnel japonais, portions généreuses. Fait maison et produits frais du jour.
Restaurants panoramiques du Mont Misen
📍 Miyajima · Sommet Mont Misen
Les buvettes au sommet du Mont Misen servent repas chauds et boissons avec vue imprenable sur la mer intérieure de Seto. Apporter de l'argent liquide — cartes non acceptées.