🌊 Asie du Sud-Est

Culture & découverte
Palawan

Des grottes de Tabon aux lacs des Tagbanwa, une île où la nature elle-même est un patrimoine.

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🏛️Patrimoine et sites3 lieux,0
🏞️
Rivière souterraine de Puerto Princesa
Sabang, Puerto Princesa

Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1999, cette rivière navigable traverse une grotte de calcaire ; permis obligatoire et nombre de visiteurs limité chaque jour.

UNESCOPermis
🌐Site officielundergroundriver.puertoprincesa.ph→
🪨
Grottes de Tabon
Quezon, sud de Palawan

Site préhistorique où ont été découverts des restes humains parmi les plus anciens des Philippines, preuve d’une présence humaine depuis des dizaines de millénaires.

PréhistoireArchéologie
🕊️
Plaza Cuartel
Puerto Princesa

Ancienne garnison où, le 14 décembre 1944, environ 150 prisonniers de guerre américains furent massacrés ; un mémorial rappelle le drame.

Seconde Guerre mondialeMémorial
🚢
Épaves de la baie de Coron
Baie de Coron, Busuanga

Navires japonais coulés lors du raid aérien américain du 24 septembre 1944, dont l’Akitsushima et l’Irako, devenus des sites de plongée réputés.

Seconde Guerre mondialePlongée
🏝️
Coron Island et le lac Kayangan
Coron Island

Domaine ancestral des Tagbanwa reconnu en 1998, cette île de calcaire abrite une quinzaine de lacs, dont Kayangan, réputé pour sa limpidité, et Barracuda.

TagbanwaLacs
🎉Fêtes et traditions3 lieux,0
🎉
Baragatan sa Palawan
Puerto Princesa

Grand festival provincial de juin, avec danses de rue, chars et vitrines culturelles des peuples autochtones, qui marque l’anniversaire du gouvernement civil de la province.

JuinFestival
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Pista Y Ang Cagueban
Puerto Princesa

Depuis 1991, le quatrième samedi de juin, cette « fête de la forêt » réunit les jeunes pour planter des arbres, notamment dans le bassin versant d’Irawan.

JuinEnvironnement
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Karagatan Festival
Puerto Princesa

Lancé le 1er mai 1998, ce festival de la mer célèbre chaque mois de mai le lien des habitants avec l’océan.

MaiMer
🍽️Cuisine3 lieux,0
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Chao long
Puerto Princesa

Soupe de nouilles cousine du phở, héritée des réfugiés vietnamiens accueillis à Puerto Princesa à la fin du XXe siècle, devenue un classique local.

NouillesSpécialité
🦪
Tamilok
Puerto Princesa

Long « ver » des bois de mangrove, en réalité un mollusque, dégusté cru au vinaigre et au citron vert : le défi culinaire de Palawan.

InsoliteMangrove
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Kinilaw
Toute l’île

Poisson cru mariné au vinaigre, au calamansi, au gingembre et à l’oignon, préparé avec la pêche du jour.

Poisson cruClassique