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Das Gourmetrestaurant des MGallery-Hotels mit Blick auf die Lan-Hạ-Bucht; das Hotel hat auch ein japanisches Restaurant.
Offizielle Websiteall.accor.com→Vier Restaurants und fünf Bars, darunter die Sand Bar & Cafe am Strand.
Offizielle Websiteflamingoresorts.vn→Meeresfrüchte und vietnamesische Küche im Erdgeschoss, Cocktails zum Sonnenuntergang und Samstagsgrill auf dem Dach.
Offizielle Websiterozapalace.com→Die Dachbar des Hotels mit Hafenblick und ein Restaurant mit traditioneller vietnamesischer Küche.
Offizielle Websitecatbaparadisehotel.com→Dachterrasse mit sechzig Plätzen, vom Morgenkaffee bis zu Cocktails und Abendessen.
Offizielle Websitewistariahotel.vn→Meeresfrüchte und vietnamesische Küche mit asiatischen und europäischen Einflüssen.
Offizielle Websitecatbaecohotel.com→Burger und Pasta auf dem Campingplatz der Insel, danach die Bar The Blue Hour zum Sonnenuntergang.
Offizielle Websitethehealingcampcatba.com→Krabben, Fangschreckenkrebse, Muscheln und Fisch lebend aus den Becken, gegrillt oder gedämpft. Vor der Bestellung nach dem Kilopreis fragen.
Suppe mit breiten braunen Reisnudeln in Süßwasserkrabbenbrühe, mit Gemüse und Schwein.
Große quadratische frittierte Rollen mit Meereskrabbenfleisch, serviert mit Kräutern und süßsaurer Sauce.
Die unabhängigen Restaurants von Cát Bà, zahlreich an der Uferstraße und in der Núi-Ngọc-Straße, haben fast nie eine offizielle Website: Wir nennen daher vor allem Hotelrestaurants und Dachbars. Bei Meeresfrüchten wählt man Fisch oder Krustentiere lebend aus den Becken und lässt sie zubereiten – fragen Sie vor der Bestellung nach dem Kilopreis. Die schwimmenden Restaurants der Bucht besucht man meist bei Bootstouren.
Titelfoto: Fischhandel in Cát Bà — Jakub Hałun, CC BY 4.0 / Wikimedia Commons