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Plus haut sommet de Corée du Sud (1 947 m), volcan coiffé du lac de cratère Baengnokdam, cœur du site UNESCO de Jeju.
Site officielwhc.unesco.org→Cône de tuf né d’une éruption sous-marine, dont le cratère se gagne en une vingtaine de minutes pour le lever du soleil.
Site officielwhc.unesco.org→Réseau de tunnels de lave classé à l’UNESCO, dont la grotte de Manjanggul ; vérifiez les sections ouvertes avant de venir.
Site officielwhc.unesco.org→Mémorial et musée consacrés au soulèvement de 1948 et à la répression qui suivit, épisode longtemps tu de l’histoire coréenne.
Statues de basalte aux yeux ronds et au bonnet, gardiennes des anciennes portes de ville devenues l’emblème de Jeju.
Plongeuses en apnée organisées en coopératives villageoises, avec leurs chants et leurs rites ; inscrites au patrimoine immatériel de l’UNESCO en 2016.
Site officielich.unesco.org→Rite chamanique du deuxième mois lunaire dédié à la déesse du vent, pour la mer calme et les récoltes ; patrimoine immatériel de l’UNESCO.
Chaque Saint-Sylvestre, concerts et feux accompagnent la nuit avant le premier lever de soleil de l’année, contemplé depuis le cratère.
Race locale au goût marqué, grillée à table sur la braise et trempée dans le meljeot, sauce aux anchois fermentés.
Bouillie de riz à l’ormeau, verdie par ses viscères, servie dans les restaurants des haenyeo avec oursins et poulpe.
Les vergers d’agrumes couvrent le sud de l’île ; le hallabong, reconnaissable à sa protubérance, se déguste en hiver.