🍽️Nos adresses5 adresses
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Børsen Spiseri
Svolvær · Svinøya
Cuisine nordique de saison dans un entrepôt de poisson de 1828 ; la spécialité maison est le « Stockfish Royal ». Service le soir.
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Fiskekrogen
Henningsvær · sur le quai
Le plus ancien restaurant du village (1989) : poisson débarqué par les bateaux locaux, servi face au port. Ouvert toute l’année.
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Restaurant Karoline
Nusfjord
Petite salle lambrissée et cuisine nordique tournée vers la mer, avec les produits des pêcheurs et fermiers de l’archipel. Dîner uniquement.
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Gammelbua
Reine · Reine Rorbuer
Cuisine régionale dans un bâtiment du XVIIIe siècle avec cheminée, au cœur de Reine. Ouvert le soir toute l’année.
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Anita’s Sjømat
Sakrisøy · près de Reine
Épicerie fine et bar de la mer : le burger de poisson fait maison est une institution, à côté du saumon fumé et du crabe royal.
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