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Institution incontournable de Malé pour découvrir la cuisine maldivienne authentique : mas huni (thon râpé, noix de coco et oignons accompagnant le roshi, pain plat local) servi au petit-déjeuner, et curries de poissons épicés au déjeuner. Ambiance locale et prix très abordables.
Page officiellefacebook.com→Le marché aux poissons animé du front de mer de Malé, ouvert dès l'aube, est l'endroit idéal pour observer et acheter les prises du jour — thon bonite, vivaneau et espadon — ou simplement s'imprégner de l'atmosphère maritime maldivienne authentique.
Voir sur TripAdvisortripadvisor.fr→Restaurant-café ouvert depuis plus de 20 ans dans le Jazeera Building, face au port de Malé, avec une carte large (petit-déjeuner, cuisine asiatique et japonaise, grillades, pâtisseries) ; ouvert de 7 h à 23 h, le vendredi à partir de 14 h 30.
Page officielleshellbeans.com→Restaurant sous-marin unique au monde, situé à 6 mètres sous la surface du lagon. Dîner gastronomique entouré de poissons et de coraux à travers les parois en verre, une expérience culinaire et visuelle absolument inoubliable.
Site officielniyama.com→Presque tous les resorts des Maldives proposent à la demande un dîner privé sur la plage ou sur un banc de sable isolé au coucher du soleil — table dressée sur le sable blanc, pieds dans l'eau, avec menu élaboré et décoration florale.
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