Restaurantes
Zanzibar

O famoso mercado noturno de Forodhani, em frente à costa de Stone Town, é a experiência gastronómica mais autêntica de Zanzibar. Ao cair da noite, dezenas de bancas enchem-se de lagosta fresca na brasa, polvo, chapati, pizza zanzibarita e sumos tropicais — um banquete suaíli sob as estrelas.

Uma instituição de Stone Town, o Lukmaan é a referência para a autêntica cozinha suaíli a preços locais. O bufete diário inclui pilau (arroz de especiarias), biryani, mchuzi wa pweza (polvo em molho de coco) e biriani de carne — os verdadeiros sabores de Zanzibar, sem pretensão.

O restaurante mais icónico de Zanzibar: construído literalmente sobre uma rocha no oceano Índico, em frente à praia de Michamvi, acessível a pé na maré baixa ou de barco na maré alta. Serve marisco fresco e cozinha zanzibarita de autor num cenário absolutamente único e inesquecível.

Restaurante e bar na frente marítima de Shangani, aberto todos os dias do meio-dia à meia-noite.

Restaurante à beira-mar em Michamvi, do grupo Upendo, conhecido pelos seus pores do sol.

Café-restaurante de Paje, que funciona também como pequeno hotel boutique.

Restaurante de peixe, marisco e sushi no jardim de Forodhani, aberto todos os dias (cozinha das 9h às 23h).

Restaurante, pizaria e bar de cocktails na praia de Nungwi desde 2016: peixe, massas, pizas em forno a lenha e gelados artesanais.

Restaurante de praia em Nungwi especializado em peixe e marisco, com reserva online.

Restaurante panorâmico de Stone Town, gerido pelo grupo Upendo.

Restaurante no terraço do hotel Emerson Spice, com almoço à la carte, chá suaíli e, ao jantar, menu de degustação de marisco em oito pratos.

Restaurante instalado no terraço do hotel Emerson on Hurumzi, com vista de 360° sobre Stone Town e o oceano.