🌊 Atlantique

Culture & découverte
Îles du Saloum

Amas de coquillages millénaires, esprits sérères et villages de pêcheurs niominka.

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🏛️Patrimoine et sites5 lieux
🐚
Delta du Saloum, patrimoine mondial
Régions de Fatick et Kaolack

Inscrit en 2011, le bien compte 218 amas coquilliers, dont 28 portent des tumulus funéraires, témoins d’une occupation humaine millénaire.

UNESCOArchéologie
🌐Site officielwhc.unesco.org→
🏝️
Île de Fadiouth
Joal-Fadiouth

Village bâti sur un sol de coquillages, relié à Joal par une passerelle, avec un cimetière partagé entre chrétiens et musulmans et des greniers sur pilotis.

VillageCoquillages
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Parc national du delta du Saloum
Delta du Saloum

Créé en 1976 et cœur d’une réserve de biosphère, il protège mangroves, îles, forêts et une avifaune exceptionnelle.

Parc nationalOiseaux
⛪
Île de Mar Lodj
Face à Ndangane

Île de villages sérères où l’on circule en charrette entre baobabs et champs, connue pour la cohabitation de ses religions et sa messe aux tam-tams.

VillageTraditions
🌊
Pointe de Sangomar
Embouchure du Saloum

Flèche de sable coupée par l’océan en 1987, lieu sacré de la tradition sérère, que l’on approche en pirogue depuis Djiffer ou Dionewar.

Site sacréPlage
🎉Fêtes et traditions3 lieux
🔮
Le Xooy des saltigués
Fatick

Chaque année avant l’hivernage, les devins sérères livrent leurs prédictions sur les pluies et l’année à venir ; cérémonie inscrite au patrimoine immatériel de l’UNESCO.

DivinationUNESCO
🤼
La lutte traditionnelle
Villages des îles

Sport roi au Sénégal, la lutte rythmée par les tam-tams et les chants anime les villages du delta lors de tournois organisés à certaines périodes de l’année.

SportTam-tams
🥁
Messe aux tam-tams
Mar Lodj

Sur l’île de Mar Lodj, la messe dominicale est accompagnée de tam-tams et de chants en sérère, un moment que les visiteurs peuvent partager avec respect.

MusiqueSpiritualité
🍽️Cuisine3 lieux
🦪
Huîtres de palétuviers
Mangroves du delta

Cueillies à la main par les femmes sur les racines des palétuviers, elles se dégustent grillées au feu de bois ou en sauce.

HuîtresMangrove
🍛
Thiéboudienne
Tout le Sénégal

Plat national à base de riz, de poisson et de légumes mijotés dans une sauce tomate, servi dans un grand plat que l’on partage.

Plat nationalPoisson
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Bissap et jus de bouye
Tout le Sénégal

Boissons emblématiques préparées avec les fleurs d’hibiscus et la pulpe du fruit du baobab, servies bien fraîches.

BoissonsBaobab