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Embarquement à bord d'un voilier traditionnel ou d'un catamaran pour longer les falaises rouges et noires de la caldeira, faire une halte baignade aux sources chaudes volcaniques et admirer le coucher de soleil mythique face à Oia, souvent accompagné d'un dîner à bord.
Site officielsantorini.gr→Surnommée la « Pompéi grecque », cette cité minoenne ensevelie sous les cendres volcaniques vers 1600 av. J.-C. dévoile des rues pavées, des fresques colorées et des maisons à étages remarquablement conservées sous une immense structure de protection.
Site officielsantorini.gr→Visite de domaines viticoles cultivant la vigne en forme de panier (kouloura) sur le sol de cendre volcanique, avec dégustation des cépages emblématiques Assyrtiko, Vinsanto et Nykteri accompagnée de mezze locaux face aux vignes.
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