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Camions-restaurants emblématiques installés chaque soir sur le front de mer de Papeete, où l'on déguste à petit prix poisson cru tahitien, brochettes grillées et crêpes sucrées dans une ambiance conviviale et populaire.
Site officieltahititourisme.fr→Institution locale prisée des Tahitiens pour ses pizzas généreuses et ses spécialités de poissons frais préparés à la mode polynésienne, dont un excellent poisson cru au lait de coco.
Page officiellefacebook.com→Restaurant gastronomique sur pilotis du St Regis Bora Bora Resort, signé par le chef étoilé Jean-Georges Vongerichten, qui marie produits du lagon et raffinement franco-asiatique face au mont Otemanu.
Site officielmarriott.com→