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Ein ikonischer Freiluftmarkt an jedem Samstag, bei dem Foodtrucks und lokale Stände frische Meeresfrüchte, Käse, tasmanische Weine und handwerkliche Spezialitäten anbieten — in fröhlicher Stimmung vor den Sandsteinspeichern.
Offizielle Websitesalamancamarket.com.au→Eine Institution an der Uferpromenade mit fangfrischem Fisch, Fish & Chips und Chowder, mit direktem Blick auf den Hafen von Hobart und die vertäuten Fischerboote.
Offizielle Websitefishfrenzy.com.au→Das Gourmetrestaurant des Museums MONA, das lokale Erzeuger und die Weine des Guts Moorilla in Szene setzt — mit Panoramablick auf den Derwent River.
Offizielle Websitemona.net.au→