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Mercado al aire libre emblemático cada sábado, donde food trucks y puestos locales ofrecen mariscos frescos, quesos, vinos tasmanos y especialidades artesanales en un ambiente animado al pie de los almacenes de piedra arenisca.
Sitio oficialsalamancamarket.com.au→Institución del paseo marítimo que sirve pescado recién pescado, fish & chips y chowder, con vistas directas al puerto de Hobart y a los barcos pesqueros amarrados en el muelle.
Sitio oficialfishfrenzy.com.au→Restaurante gastronómico del museo MONA, que destaca a los productores locales y los vinos de la finca Moorilla, disfrutados con una vista panorámica del río Derwent.
Sitio oficialmona.net.au→