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Table gastronomique les pieds dans l'eau à la marina de Cap Cana, mêlant saveurs caribéennes et asiatiques dans un cadre raffiné.
Site officielpuntacana.com→Institution de la capitale servant une cuisine dominicaine traditionnelle (mangú, sancocho) dans un cadre rustique animé par des spectacles folkloriques.
Site officielelconuco.com.do→Brasserie européenne sur la Plaza de España qui se présente comme la première taverne du Nouveau Monde, fondée en 1505. Dîner patrimonial, balade coloniale suivie d'un dîner espagnol, Captain's Lounge ; ouvert tous les jours dès midi.
Site officielpatepalo.com→Restaurant haut de gamme les pieds dans le sable sur la plage de Bávaro, qui accueille aussi des mariages. Cuisine caribéenne, américaine et européenne à base de produits locaux, ouvert tous les jours de 7 h à minuit.
Site officieljellyfishrestaurant.com→Restaurant dominicain de Santo Domingo servant des plats dominicains et caribéens au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Adresses sur le Malecón, l'avenue 27 de Febrero et Piantini ; horaires très larges, jusqu'à 24 h sur 24 sur le Malecón.
Site officieladriantropical.com→Restaurant et lieu de sortie du quartier colonial, au 157 de la calle Hostos, dans l'univers du groupe Onno's. Tacos de rue, bao buns et cocktails d'auteur, avec des offres spéciales à l'heure du coucher du soleil.
Site officielonnosdr.com→Adresse du village d'Altos de Chavón, à Casa de Campo, ouverte depuis 2007. Pizzas cuites au feu de bois, tacos de rue et cocktails, avec des Taco Tuesdays, des DJ résidents et un salon dédié aux cocktails.
Site officielonnosdr.com→Beach club et restaurant en bord de mer à Las Terrenas, sur la péninsule de Samaná. Tapas, tacos, sushi, poke bowls et gyozas, cocktails d'auteur et DJ ; ouvert de 10 h à 2 h, réservation par le site ou WhatsApp.
Site officielonnosdr.com→