🌊 Sudeste Asiático

Cultura & descubrimiento
Lombok y las islas Gili

Casas de paja, tambores gigantes y gusanos marinos sagrados: bienvenido a tierra sasak.

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🏛️Patrimonio y lugares3 lugares,0
🏘️
Aldea tradicional de Sade
Rembitan, centro de Lombok

Aldea sasak de casas con techo de paja y graneros de arroz lumbung, cuyos suelos de tierra se mantienen tradicionalmente con estiércol de búfalo.

SasakArquitectura
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Pura Lingsar
Lingsar, cerca de Mataram

Templo construido en 1714 bajo los reyes balineses, compartido por hindúes y fieles del Wetu Telu en torno a un manantial sagrado.

TemploSincretismo
🌋
Parque nacional del monte Rinjani
Norte de Lombok

Creado en 1997 en torno al volcán de 3726 m y el lago Segara Anak; su caldera es geoparque mundial de la UNESCO desde 2018.

VolcánUNESCO
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Islamic Center de Mataram
Mataram

Gran mezquita emblemática de la «isla de las mil mezquitas», cuya torre ofrece vistas sobre la ciudad y el Rinjani.

MezquitaMirador
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Aldea de tejedoras de Sukarara
Centro de Lombok

Las mujeres tejen en telares tradicionales las telas sasak songket e ikat; las demostraciones desvelan motivos y técnicas.

ArtesaníaTejido
🎉Fiestas y tradiciones3 lugares,0
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Bau Nyale
Playa de Seger, Kuta

El día 20 del décimo mes del calendario sasak, en febrero o marzo, se pescan al alba los nyale, gusanos marinos ligados a la leyenda de la princesa Mandalika.

FestivalLeyenda
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Perang Topat
Pura Lingsar

Batalla ritual en la que hindúes y musulmanes se lanzan pastelitos de arroz (topat) en la luna llena del séptimo mes sasak.

RitualArmonía
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Peresean y gendang beleq
Aldeas de Lombok

Duelo ritual entre guerreros sasak armados con varas de ratán y escudos de piel de búfalo, a menudo al ritmo de los grandes tambores gendang beleq.

TradiciónMúsica
🍽️Gastronomía3 lugares,0
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Ayam taliwang
Mataram y toda Lombok

Pollo aplanado, untado con una pasta de chile, ajo y pasta de gambas, asado al carbón y servido con plecing kangkung.

Plato emblemáticoPicante
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Plecing kangkung
Toda Lombok

Espinaca de agua escaldada con una salsa picante de tomate y pasta de gambas, guarnición imprescindible de la mesa sasak.

VerdurasPicante
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Sate rembiga
Rembiga, Mataram

Brochetas de ternera marinadas, a la vez dulces y picantes, especialidad del barrio de Rembiga, al norte de Mataram.

Comida callejeraTernera