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Restaurante y cabaret legendario de Saint-Barth. Cocina caribeña creativa, música en vivo y la escena más glamurosa de la isla.
Visitar sitio →Escondido en un jardín tropical en el corazón de Gustavia, cocina francesa con toque criollo e influencias asiáticas e indias: foie gras casero, acras de bacalao, colombo de cabrito y carré de cordero especiado. Abre de lunes a sábado desde las 18:30; reserva por teléfono.
Visitar sitio →En la playa de Public, un restaurante de cocina de Jerusalén y de Oriente Medio del chef estrellado Assaf Granit, en el ambiente festivo de la isla. Los menús, la carta de vinos y la de cócteles están en línea; abre de lunes a sábado, de 19 h a 1 h.
Visitar sitio →Restaurante gastronómico del Barthélemy Hotel & Spa: cocina francesa con influencias caribeñas a base de productos locales, servida cada noche de 19 a 22 h. Cierra de mediados de junio a octubre; entonces el Seven Stars Bar ofrece caviar y platos de autor.
Visitar sitio →Elegante local en lo alto de Gustavia que combina cocina peruana y japonesa, famoso por sus ceviches y su ambiente lounge al atardecer.
Visitar sitio →Restaurante gastronómico en un jardín tropical cerca de la playa de Saline, famoso por su refinada cocina francesa y su entorno romántico bajo los tamarindos.
Visitar sitio →Restaurante y beach club inaugurado en 2002 en la playa de Saint-Jean, con cocina internacional de influencias caribeñas y productos locales. Playa de 10:30 a 19 h y restaurante de 12 a 17 h; cierre anual del 15 de agosto al 23 de octubre.
Visitar sitio →Un food truck sin ruedas en la playa de la laguna de Grand Cul-de-Sac, abierto en 2021 tras el huracán Irma por el chef Yann Vinsot: pescado del día de la pesca local y productos caseros, con solo cinco mesas. Almuerzo de miércoles a domingo; reserva por teléfono.
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