🌊 Atlântico Norte

Restaurantes
Ilhas Faroé

Fermentação, peixe feroês e duas estrelas Michelin

🍽️Os nossos endereços em Tórshavn5 endereços
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PAZ
Tórshavn · Hotel 62°N

Menu de degustação à volta dos produtos feroeses e da fermentação, pelo chef do antigo KOKS. Duas estrelas Michelin desde 2025.

2 estrelas MichelinAlta cozinha
🌐Site oficialpaz.fo→
🫙
Ræst
Tórshavn · centro histórico

Menu único à volta do ræst, a fermentação e maturação ao ar típicas da cozinha feroesa, servido em mesa partilhada numa casa com telhado de relva.

FermentaçãoGuia Michelin
🌐Site oficialraest.fo→
🐟
Barbara Fish House
Tórshavn · Gongin

Petiscos de peixe feroês numa das casas mais antigas da cidade. Jantares de segunda a sábado.

PeixeCentro histórico
🌐Site oficialbarbara.fo→
🐑
Áarstova
Tórshavn · Gongin

Borrego feroês e marisco numa casa antiga do centro histórico. Aberto todas as noites.

Borrego feroêsTradicional
🌐Site oficialaarstova.fo→
🍣
Etika
Tórshavn · centro

Sushi feito com peixe das Faroé num ambiente descontraído; outros espaços em Saltangará e Klaksvík.

SushiDescontraído
🌐Site oficialetika.fo→