Foto: yuko_ppp2501, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
🌺 Pacífico

Restaurantes
Vanuatu

Peixe do dia, carne de Santo e mesas viradas para a lagoa.

⚠️ Horários, preços e condições de acesso podem mudar sem aviso prévio, por razões alheias à nossa vontade (época do ano, meteorologia, decisões das companhias, dos estabelecimentos ou das autoridades locais). Antes de cada partida, convém confirmar as informações junto das autoridades competentes e dos prestadores em causa.

🍷Alta gastronomia & lugares da moda5 endereços
🍽️
Grand Dining Room
Grand Hotel & Casino, marginal de Port Vila

Sala de 90 lugares virada para o porto, reaberta em 2026: marisco e peixe do Pacífico, produtos locais e brunch ao domingo.

Vista para o portoBrunch
🌐Site oficialgrandvanuatu.com→
🏖️
Restaurante do Eratap Beach Resort
Efate — península de Eratap

Restaurante de praia com mesas na areia, aberto ao público ao almoço e ao jantar mediante reserva, com bar de cocktails e boa carta de vinhos.

Pés na areiaMediante reserva
🌐Site oficialeratap.com→
🌱
Azure
Iririki Island Resort, ilhéu de Iririki (Port Vila)

Cozinha local reinventada: carne de Santo, peixe e legumes da horta da ilha; noite melanésia à terça-feira e espetáculo de fogo ao sábado.

Em frente à cidadeHorta
🌐Site oficialiririki.com→
🌅
The Point
The Havannah, Havannah Harbour (Efate)

Restaurante do resort The Havannah, com vista de 270° sobre a baía: menu do dia com influências francesas, vietnamitas e ni-vanuatu, reservado sobretudo a hóspedes.

Vista panorâmicaRestaurante de hotel
🌐Site oficialthehavannah.com→
🍜
Kesorn Exotic Thai
Port Vila — em frente ao Lookout

Cozinha tailandesa fresca adaptada aos produtos do Pacífico, vista para o porto ao almoço e jantar ao ar livre; bufete à quinta-feira ao almoço.

Cozinha tailandesaVista para o porto
🌐Site oficialexotic-thai.com→
🐟Cozinha local & à beira-mar4 endereços
🍕
The Beach Bar
Efate — baía de Mele

Bar de praia onde se pode tomar banho: pizas em forno a lenha, hambúrgueres e pratos locais, happy hour ao pôr do sol e espetáculo de fogo à sexta-feira.

BanhosFamiliar
🌐Site oficialvanuatubeachbar.com→
🦞
Aqua Seafood Restaurant
Erakor Island Resort, lagoa de Erakor

Restaurante à beira da lagoa: travessas de marisco, grelhados e música ao vivo ao fim de semana.

LagoaMarisco
🌐Site oficialerakorislandresort.com→
🛖
The Nakamal
Aore Island Resort, em frente a Luganville (Santo)

Restaurante instalado num grande nakamal aberto: peixe fresco, pão caseiro e noites «Island Night» com danças tradicionais.

NakamalVista para Santo
🌐Site oficialaoreislandresorts.com→
🌋
Restaurante do White Grass
Tanna — White Grass

Terraço sobre um antigo recife virado para o pôr do sol, aberto ao público: menu do dia segundo o mercado de Lenakel, lagosta, atum e carne de Vanuatu.

Pôr do solProdutos de Tanna
🌐Site oficialwhitegrasstanna.com→