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Table étoilée au guide Michelin, face aux dunes : long menu dégustation autour des légumes du jardin et des produits de l'île. Le soir uniquement, de mai à début octobre.
Site officielkadeau.dk→Auberge historique au cœur de la forêt d'Almindingen : cuisine de saison et produits locaux, label bio argent, connue pour ses déjeuners de smørrebrød.
Site officielchristianshojkroen.dk→Restaurant gastronomique du badehotel, menus de quatre ou sept plats servis face à la mer. Ouvert aussi le midi et jusqu'au Nouvel An.
Site officielstammershalle-badehotel.dk→Salle au décor nordique des années 1930 et terrasse au bord de l'eau : plats danois classiques et produits de saison, à quelques pas de la plage.
Site officielmelsted-badehotel.dk→Fumoir emblématique de Gudhjem : hareng fumé du jour, « Sol over Gudhjem », buffet de poissons fumés et boutique de produits de l'île. Ouvert de fin mars à mi-octobre.
Site officielsmokedfish.dk→Fumoir familial au bord de la Baltique : poisson fumé chaque jour au bois d'aulne, galettes de cabillaud et de saumon maison, terrasse vue mer et aire de jeux.
Site officieln-g-r.dk→