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Eine Institution in Nassau in einem georgianischen Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert. Raffinierte Küche sowie einer der renommiertesten Wein- und Zigarrenkeller der Karibik.
Offizielle Websitegraycliff.com→Italienisch-mediterrane Küche auf einem blühenden Patio mitten in Nassau, nur wenige Schritte vom Government House. Ein bewährter Favorit der Stammgäste.
Offizielle Websitecafematisse.rest→Hauptrestaurant des French Leave Resort in Governor's Harbour, direkt am Wasser von Eleuthera. Serviert werden Inselküche und tropische Cocktails mit Sonnenuntergang über dem blauen Meer; die Speisekarte steht online, reserviert wird über OpenTable.
Offizielle Websitefrenchleaveresort.com→Restaurant des Rock House, eines kleinen Hotels in einer ehemaligen Schule an der Bay Street auf der Sonnenuntergangsseite von Harbour Island. Bekannt ist es für seine feine Küche, die Weinkarte und den Blick auf den Ozean.
Offizielle Websiterockhousebahamas.com→Eine lokale Institution direkt am Wasser mit Blick auf den Hafen von Nassau. Conch, Languste und gegrillter Fisch, zu genießen auf der Terrasse bei Sonnenuntergang.
Offizielle Websitethepoopdeck.com→Restaurant am Fish Fry von Arawak Cay in Nassau mit frischen bahamaischen Meeresfrüchten und Steaks: ganzer gebratener Schnapper, Cracked Conch und Conch-Salat, dazu gefrorene Daiquiris. Geöffnet Montag bis Freitag von 11 bis 18 Uhr, am Wochenende bis 21 Uhr.
Offizielle Websitetwinbrothersbahamas.com→Der unverzichtbare Treffpunkt der Einheimischen: eine Reihe bunter Hütten mit Conch Salad, Cracked Conch und frittiertem Fisch, mit geselliger, musikalischer Atmosphäre am Abend.
Offizielle Websitebahamas.com→Familienbetrieb, 1986 gegründet, an der Parliament Street in der Innenstadt von Nassau, etwa fünf Gehminuten vom Kreuzfahrthafen entfernt. Es gibt authentische bahamaische Küche: Frühstück zum Mitnehmen ab 7 Uhr und Mittagessen von 11.30 bis 16 Uhr, Montag bis Freitag.
Offizielle Websitebahamiancookin.com→Lässige Strandbar mit Grill auf Stocking Island, eine kurze Wassertaxi-Fahrt von George Town entfernt. Es gibt Conch-Salat, bahamaisches Barbecue und Burger, dazu Rochenfüttern, Beachvolleyball und jeden Sonntag von 12 bis 19 Uhr Spanferkel, solange der Vorrat reicht.
Offizielle Websitechatnchill.com→Bar und Grill im Valentines Resort & Marina an der Bay Street, mit Wasserblick und frischen regionalen Zutaten. Im Wochenprogramm stehen Taco Tuesday, Livemusik am Mittwoch, Fish Fry am Freitag, Sonntagsbrunch und sonntags Barbecue.
Offizielle Websitevalentinesresort.com→