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Gegenüber dem Leuchtturm von Fuencaliente, zwischen weißen Salinen und schwarzer Lava, veredelt der Chef palmerische Produkte. Zeitgenössische kanarische Küche mit Michelin Bib Gourmand und unvergesslichem Panorama.
Offizielle Websitesalinasdefuencaliente.es→Eine Familieninstitution über Santa Cruz: großzügige Grillgerichte, Papas arrugadas und Mojos in blumengeschmückten Hütten mit herrlich nostalgischem Charme. Das authentische Kanaren-Erlebnis.
Offizielle Seitefacebook.com→Kreative Küche auf Basis traditioneller kanarischer Rezepte, spezialisiert auf ausgewähltes Fleisch und ausgewählten Fisch. Mehrfach mit einem Sol Repsol ausgezeichnet.
Offizielle Websitecasaosmunda.com→Bistro-Restaurant in einem kanarischen Haus aus dem 18. Jahrhundert, das traditionelle und zeitgenössische Küche verbindet. Terrasse an einem kleinen Platz im Zentrum und Speiseraum mit Blick auf die Balkone.
Offizielle Websiterestaurantelaplaceta.com→Gastrobar mit konzeptioneller Küche aus regionalen Bioprodukten, mit Gerichten für Allergiker und Menschen mit Unverträglichkeiten. Terrasse am kleinen Platz im Zentrum.
Offizielle Websiteelduendedelfuego.com→Familienrestaurant, 1976 eröffnet, in erster Reihe am Strand des Hafens von Tazacorte, spezialisiert auf frischen Saisonfisch. Terrasse mit Blick aufs Meer.
Offizielle Websiteplayamont.com→Familienrestaurant und Mini-Weingut am Eingang zum Vulkan San Antonio, das seinen eigenen Weißwein erzeugt und neu interpretierte palmerische Küche serviert (vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen). Astronomisches Menü auf Anfrage.
Offizielle Websitelacasadelvolcan.es→