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Iniciada en 1630 por orden de Richelieu y remodelada bajo Luis XIV, es monumento histórico desde 1929 y acoge exposiciones y paseos por las murallas.
Faro blanco con franjas negras en servicio desde 1836: 224 escalones llevan al mirador, con museo y jardín en rosa de los vientos.
Fuerte marítimo ordenado por Napoleón para proteger el estuario del Charente, visible desde la costa este y accesible en crucero.
Ecomuseo al aire libre gestionado por la mancomunidad de la isla, que revive el trabajo del salinero entre cabañas, eras y paseos en barca.
Web oficialport-des-salines.fr→Unas cuarenta cabañas de colores en la reserva natural de Moëze-Oléron, con visitas guiadas sobre la ostricultura y degustaciones con reserva.
Web oficialfort-royer-oleron.fr→Veladas gratuitas en el puerto en julio y agosto, con ostras, mejillones, música, baile y fuegos artificiales.
A finales de junio, cinco días dedicados al patrimonio marítimo: demostraciones en el mar, canciones marineras, charlas, exposiciones y artesanía local.
Primer puerto pesquero de Charente-Maritime, cuya lonja y muelles se descubren en visitas guiadas organizadas por la oficina de turismo.
Afinadas en claires, antiguas salinas, adquieren un sabor propio y a veces un tono verde debido a un alga microscópica.
Mezcla de mosto de uva y coñac, blanco o rosado, que se sirve frío como aperitivo o con melón y elaboran los viticultores de la isla.
Mejillones en salsa de nata con azafrán o curry, y guiso charentés de pescado: dos clásicos de las mesas junto al mar.