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Restaurante del hotel Les Palétuviers, con cocina creativa a base de productos frescos de la región, servida frente al canal.
Web oficiallespaletuviers.com→Cocina fusión elaborada con productos de la región y del huerto ecológico del ecolugar, a orillas del canal de Djilor.
Web oficiallasourceauxlamantins.com→Restaurante del lodge frente al océano, centrado en productos senegaleses locales y abierto desde el desayuno hasta la cena.
Web oficialyokanlodge.com→Restaurante isleño con servicio junto a la piscina y un breve menú del día preparado con productos locales.
Web oficialkeurpapaye.com→Comidas compartidas junto al río, con platos senegaleses y ostras de manglar a la brasa, en un campamento isleño.
Web oficialhakunalodge.com→Terraza sobre el canal con platos senegaleses, pescado y ostras de manglar, en un campamento aislado en plena sabana.
Web oficialespritdafrique-senegal.com→