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Isolada em pleno mar Báltico, mais perto da Suécia do que de Copenhaga, Bornholm reúne num espaço pequeno todas as paisagens do Norte: falésias de granito a norte, a floresta de Almindingen ao centro e a areia branca de Dueodde a sul. Vem-se pelas igrejas redondas, pela fortaleza em ruínas de Hammershus, pelos fumeiros de arenque e pelos portos de Gudhjem e Svaneke.
Do granito do norte à areia do sul
O norte de Bornholm é uma costa de granito. Em torno do cabo de Hammeren e dos rochedos de Helligdomsklipperne, trilhos seguem as falésias entre Sandvig, Allinge e Gudhjem. As pequenas enseadas servem de zonas de banho, com escadas e pontões. É a parte mais selvagem da ilha, ideal a pé ou de bicicleta.
No centro, a floresta de Almindingen cobre as terras altas da ilha, com lagos, vales e caminhos florestais. O sul muda de aspeto: dunas, pinhais e longas praias de areia muito fina em Dueodde e Balka, com águas pouco profundas. Uma rede de ciclovias liga tudo e as distâncias são curtas.
Igrejas redondas e fortalezas
Bornholm tem quatro igrejas redondas medievais, ao mesmo tempo locais de culto e refúgios. A maior e mais antiga, Østerlars, dataria de cerca de 1150; os pisos superiores e as pinturas murais podem ser visitados. As outras ficam em Nylars, Olsker e Nyker, e todas continuam a ser igrejas paroquiais.
A norte, as ruínas de Hammershus dominam o mar do alto de um rochedo de cerca de 70 m: é a maior ruína de castelo do norte da Europa, com um centro de visitantes gratuito. De Gudhjem, um barco leva ao arquipélago de Christiansø, antiga fortaleza naval do século XVII ainda habitada.
Arenque fumado, produtos locais e oficinas
As chaminés brancas dos fumeiros marcam a costa desde o século XIX. O arenque é fumado com madeira de amieiro e servido quente ou como « Sol over Gudhjem », em pão de centeio com gema de ovo crua e cebolinho. A maioria abre da Páscoa a meados de outubro, com loja e esplanada junto ao porto.
A ilha cultiva também uma cozinha sazonal baseada nos seus legumes, borrego e peixe, até um restaurante com estrela Michelin. Svaneke e Gudhjem acolhem muitas oficinas de ceramistas e sopradores de vidro abertas ao público. O Bornholms Kunstmuseum mostra os pintores atraídos por esta luz.
O que fazer em Bornholm
Informações práticas
| Como chegar | Voo para Copenhaga (CPH) e depois voo da DAT até Rønne (RNN, cerca de 40 min) ou estrada até Ystad (Suécia) e ferry rápido da Bornholmslinjen (cerca de 1 h 20). Outros ferries: Køge–Rønne noturno e Sassnitz (Alemanha)–Rønne. |
|---|---|
| Melhor época | De maio a setembro para banhos, caminhadas e bicicleta. Muitos fumeiros, restaurantes e locais abrem da Páscoa a meados de outubro; o inverno é muito calmo. |
| Moeda | Coroa dinamarquesa (DKK). O cartão é aceite quase em todo o lado; algumas lojas pequenas preferem a aplicação MobilePay ou numerário. |
| Língua | Dinamarquês, com um sotaque de Bornholm marcado. O inglês é muito bem falado e o alemão é muitas vezes compreendido no turismo. |
| Formalidades | A Dinamarca pertence à UE e ao espaço Schengen: basta cartão de cidadão ou passaporte válido. Leve-o consigo se passar pela Suécia (Ystad): pode haver controlos pontuais. |
Explorar Bornholm
Perguntas frequentes
Como chegar a Bornholm a partir do estrangeiro?
O mais simples: voo para Copenhaga e depois voo da DAT para Rønne, ou estrada até Ystad e ferry rápido. Da Alemanha, há um ferry a partir de Sassnitz.
É preciso carro na ilha?
Não. Os autocarros ligam as localidades e uma vasta rede de ciclovias cobre a ilha. O carro é prático para combinar o norte, a floresta e as praias do sul.
Quantos dias devo prever?
Conte com quatro a sete dias: Hammershus e a costa norte, as igrejas redondas, Gudhjem e Svaneke, Almindingen, Dueodde e um dia em Christiansø.
Foto: Hans-Peter Balfanz, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons