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Aislada en pleno mar Báltico, más cerca de Suecia que de Copenhague, Bornholm reúne en poco espacio todos los paisajes del Norte: acantilados de granito al norte, el bosque de Almindingen en el centro y la arena blanca de Dueodde al sur. Se viene por las iglesias redondas, la fortaleza en ruinas de Hammershus, los ahumaderos de arenque y los puertos de Gudhjem y Svaneke.
Del granito del norte a la arena del sur
El norte de Bornholm es una costa de granito. Alrededor del cabo de Hammeren y de las rocas de Helligdomsklipperne, los senderos siguen los acantilados entre Sandvig, Allinge y Gudhjem. Las calas sirven de zonas de baño, con escalerillas y pasarelas. Es la parte más salvaje de la isla, ideal a pie o en bicicleta.
En el centro, el bosque de Almindingen cubre las tierras altas de la isla, con lagos, valles y pistas forestales. El sur cambia de aspecto: dunas, pinares y largas playas de arena muy fina en Dueodde y Balka, con aguas poco profundas. Una red de carriles bici lo une todo y las distancias son cortas.
Iglesias redondas y fortalezas
Bornholm tiene cuatro iglesias redondas medievales, lugares de culto y a la vez refugios. La mayor y más antigua, Østerlars, dataría de hacia 1150; se visitan sus pisos superiores y sus pinturas murales. Las demás están en Nylars, Olsker y Nyker, y todas siguen siendo iglesias parroquiales.
Al norte, las ruinas de Hammershus dominan el mar desde una roca de unos 70 m: es la mayor ruina de castillo del norte de Europa, con un centro de visitantes gratuito. Desde Gudhjem, un barco lleva al archipiélago de Christiansø, antigua fortaleza naval del siglo XVII todavía habitada.
Arenque ahumado, producto local y talleres
Las chimeneas blancas de los ahumaderos marcan la costa desde el siglo XIX. El arenque se ahúma con madera de aliso y se sirve caliente o como « Sol over Gudhjem », sobre pan de centeno con yema de huevo cruda y cebollino. La mayoría abre de Semana Santa a mediados de octubre, con tienda y terraza junto al puerto.
La isla cultiva también una cocina de temporada basada en sus verduras, su cordero y su pescado, hasta un restaurante con estrella Michelin. Svaneke y Gudhjem acogen numerosos talleres de ceramistas y sopladores de vidrio abiertos al público. El Bornholms Kunstmuseum muestra a los pintores atraídos por esta luz.
Qué hacer en Bornholm
Información práctica
| Cómo llegar | Vuelo a Copenhague (CPH) y después vuelo de DAT a Rønne (RNN, unos 40 min) o carretera hasta Ystad (Suecia) y ferry rápido de Bornholmslinjen (aprox. 1 h 20). Otros ferris: Køge–Rønne nocturno y Sassnitz (Alemania)–Rønne. |
|---|---|
| Mejor época | De mayo a septiembre para bañarse, caminar e ir en bicicleta. Muchos ahumaderos, restaurantes y lugares abren de Semana Santa a mediados de octubre; el invierno es muy tranquilo. |
| Moneda | Corona danesa (DKK). La tarjeta se acepta casi en todas partes; algunas tiendas pequeñas prefieren la aplicación MobilePay o efectivo. |
| Idioma | Danés, con un marcado acento de Bornholm. El inglés se habla muy bien y el alemán suele entenderse en el turismo. |
| Requisitos de entrada | Dinamarca pertenece a la UE y al espacio Schengen: basta con DNI o pasaporte válido. Llévelo encima si pasa por Suecia (Ystad): puede haber controles puntuales. |
Explorar Bornholm
Preguntas frecuentes
¿Cómo llegar a Bornholm desde el extranjero?
Lo más sencillo: vuelo a Copenhague y luego vuelo de DAT a Rønne, o carretera hasta Ystad y ferry rápido. Desde Alemania sale un ferry desde Sassnitz.
¿Hace falta coche en la isla?
No. Los autobuses unen las localidades y una amplia red de carriles bici cubre la isla. El coche es práctico para combinar norte, centro y playas del sur.
¿Cuántos días hay que prever?
Calcule de cuatro a siete días: Hammershus y la costa norte, las iglesias redondas, Gudhjem y Svaneke, Almindingen, Dueodde y una excursión a Christiansø.
Foto: Hans-Peter Balfanz, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons