La institución del jerk jamaicano desde hace décadas: pollo y cerdo marinados en especias rastafari y ahumados con leña de pimienta. La referencia absoluta del jerk chicken auténtico, muy popular entre los locales.
TripAdvisoropiniones →El restaurante-bar de moda del campeón olímpico Usain Bolt en Kingston: ambiente deportivo, cocina jamaicana reinterpretada, cócteles criollos y música reggae. Una dirección trendy en el corazón de la capital.
Sitio oficialtracksandrecords.com →Restaurante gastronómico sobre un pontón flotante en la laguna de Montego Bay. Especialidades de marisco y pescado fresco jamaicano en un marco romántico y único: cenar con los pies sobre el agua.
TripAdvisoropiniones →Restaurante encaramado en los acantilados de coral de Negril con vistas espectaculares al mar Caribe. Cocina creativa que combina influencias jamaicanas y mediterráneas, en uno de los marcos más bellos de la isla.
Sitio oficialrockhousehotel.com →