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Restaurante con estrella Michelin y estrella verde donde el chef Jimmy Ophorst sirve menús degustación de producto tailandés de temporada y pesca responsable.
Web oficialprurestaurant.com→Cocina tailandesa moderna del chef Tammasak Chootong, que une técnica europea e ingredientes tailandeses; el primer Suay abrió en Phuket Town en 2010.
Web oficialsuayrestaurant.com→Cocina del sur de Tailandia y recetas tradicionales de Phuket en la mansión sino-portuguesa restaurada del antiguo gobernador Phra Pitak Chinpracha.
Web oficialblueelephant.com→Institución familiar abierta en 1994 en una casa sino-portuguesa centenaria, famosa por su curry de cangrejo con leche de coco.
Web oficialrayarestaurant.net→Cocina peranakan (baba-nyonya) actualizada a partir de recetas familiares de más de 80 años, en una casa-tienda sino-portuguesa restaurada.
Web oficialkantaphuket.com→Café y cocina con encanto histórico que sirve platos nyonya en un edificio antiguo decorado con azulejos tradicionales y objetos peranakan.
Web oficialnyonyahousephuket.com→Marisco del sur de Tailandia a orillas de la bahía de Chalong desde 1973; los pescadores entregan la pesca del día en el muelle.
Web oficialkaneang.com→Cocina real tailandesa servida en un acantilado sobre el mar de Andamán, en las alturas de Patong, con un menú vegetariano aparte.
Web oficialbaanrimpa.com→